Baguette Duchesse
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7926
Baguette de pain aux bouts biseautés, farinée sur le dessus.

Carton de 28 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Aux bouts biseautés
  • Aspect rustique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Baguette Duchesse
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos prestations.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Préchauffer le four puis cuire pendant 10 min à 220°C.

    Informations détaillées

    « Baguette Duchesse »

    Détails produit

    Calibre - Poids280 g
    Calibre - Longueur50 cm
    Type de préparationPrécuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces28
    UVC - Poids Net7.84 kg

    Poids portion conseillé

    280 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; sel; GLUTEN de blé; levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)267
    Énergie (kJ)1130
    Matières grasses (g)1,1
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)54
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)8,7
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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