Pavé à la figue
330 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7561
Pain à base de farines de blé, seigle et riz et de figues séchées, en forme de pavé.

Carton 26 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Pain rustique gourmand
  • Au bon goût de figue = tendance healthy
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Pavé à la figue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tranche de pain aux figues et escalope de foie gras.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 min.

    Informations détaillées

    « Pavé à la figue »

    Détails produit

    Calibre - Poids330 g
    Calibre - Longueur22 cm
    Type de préparationPrécuit sur sole

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIlle-et-Vilaine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces26
    UVC - Poids Net8.58 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ, eau, figues séchées (figues séchées 12%, farine de riz), farine de SEIGLE, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)253
    Énergie (kJ)1074
    Matières grasses (g)0,8
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)52
    Dont sucres simples (g)7,6
    Protéines (g)7,6
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Pain

    Fréquence de service
    Libre

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