Baguette Courti® Bio
270 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7854
Baguette de pain Courtisane Bio, farinée sur le dessus avec 1 coup de lame.

Carton 25 pièces

En savoir plus
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  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Le + produit
  • Produit Bio français
  • Méthode traditionnelle
  • Sans additifs
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre

  • Fait maison
Baguette Courti® Bio
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations cocktails, pour vos corbeilles de pain ou pour les petits-déjeuners.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min puis cuire au four à 180°C pendant 13 à 16 min.

Informations détaillées

« Baguette Courti® Bio »

Détails produit

Calibre - Poids270 g
Calibre - Longueur40 cm
Type de préparationPrécuit sur sole
CertificationAgriculture Biologique

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationTarn

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces25
UVC - Poids Net6.75 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

270 g

Ingrédients

Farine de BLE* (origine France), eau, sel, levure, levain de SEIGLE désactivé*, poudre d’acérola** Issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)265
Énergie (kJ)1122
Matières grasses (g)1,5
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)53
Dont sucres simples (g)3,1
Protéines (g)8,1
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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