Baguette
280 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7836
Baguette fine avec 5 coups de lame.

Carton 33 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Baguette classique, fine et longue avec 5 coups de lame
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

  • Fait maison
Baguette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Baguette apéritive : trancher la baguette, tartiner de pesto, déposer une lanière de saumon fumé et décorer de quelques copeaux de parmesan.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Préchauffer le four à 200-220°C puis cuire pendant 9 à 15 minutes.

Informations détaillées

« Baguette »

Détails produit

Calibre - Poids 280 g
Calibre - Longueur 57 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 33
UVC - Poids Net 9,24 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

280 g

Ingrédients

farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; GLUTEN DE BLÉ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 251
Energie (kJ) 1064
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 51
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

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