Flûte 6 céréales et 3 graines
230 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Précuit | Surgelé | Réf : 7619
Pain à base de farines de blé T65 et complet, orge, avoine, maïs et seigle et de graines de millet, lin et sésame, en forme de flûte. 

Carton 36 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Fleurage à la farine de blé et de seigle
  • Riche en céréales
  • Avec sachet
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France 

  • Fait maison
Flûte 6 céréales et 3 graines
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sandwich oignon frit boudin noir et mesclun.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuisson au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Flûte 6 céréales et 3 graines »

Détails produit

Calibre - Poids 230 g
Calibre - Longueur 40 cm
Calibre - Largeur 6 cm
Calibre - Epaisseur 3,50 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 36
UVC - Poids Net 8,28 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Farine de BLE; GLUTEN de BLE; Fairne de BLE malté; eau; farine intégrale ORGE; farine d'avoine; farine de maïs; semoule de BLE dur; graines de millet; graines de lin; graines de SESAME; farine de SEIGLE; sel; levure; enzymes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 323,7
Energie (kJ) 1354
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 6058
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 10
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre