Mini fond éclair sucré
4 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit | Surgelé | Réf : 2477
Fond de pâte au beurre, sucrée et aromatisée à la vanille, en forme d'éclair, à garnir.

Carton 288 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Fait main
  • A personnaliser selon vos envies
  • Format mini
  • Forme originale et raffinée
  • Idéal pour un cocktail

Mini fond éclair sucré
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Garnir de mousse au chocolat.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Garnir selon vos envies.
Peut aussi être mis en œuvre sans décongélation. 

Informations détaillées

« Mini fond éclair sucré »

Détails produit

Calibre - Poids 4 g
Calibre - Longueur 55 mm
Calibre - Largeur 25 mm
Calibre - Epaisseur 7 mm
Type de préparation Cuit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 288
UVC - Poids Net 1,15 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

4 g

Ingrédients

Fond de tarte (90,91%) *: Farine de BLÉ (GLUTEN), Sucre, BEURRE (LAIT), ŒUF, Huile de SOJA, Extrait Naturel de Vanille, Sel Glaçage (9,09%) *: Sucre, Huile de Coco entièrement hydrogénée, Sirop de Glucose, Émulsifiants : Lécithine de SOJA (E322), Polyricinoléate de polyglycérol (E476), Arôme Naturel de Vanille* Pourcentage calculée à partir du produit fini

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 18
Energie (kJ) 75
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 2
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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