Plaque de pâte brisée
500 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Cru | Surgelé | Réf : 2597
Pâte brisée pur beurre présentée en plaque.

Carton 6 pièces

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  • 1
  • Fabrication artisanale
  • 2
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Pâte brisée pur beurre
  • Pâtisserie à personnaliser selon vos envies
  • Prêt à façonner ou à garnir = rapide à mettre en œuvre
  • Facile à stocker
  • Petit conditionnement
  • Élaboré en France

Plaque de pâte brisée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A utiliser pour toutes vos quiches, tartes salées et sucrées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Pâte brisée prête à foncer après décongélation.

Informations détaillées

« Plaque de pâte brisée »

Détails produit

Calibre - Poids 500 g
Calibre - Longueur 37 cm
Calibre - Largeur 28,50 cm
Type de préparation Cru
Certification Artisan

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 6
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

70 g

Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE, LAIT entier, jaunes d'OEUFS, sel, noix de muscade 0,3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 577
Energie (kJ) 2403
Matières grasses (g) 40
Dont AG saturés (g) 26
Glucides (g) 44
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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