Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut
50 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Cru | Surgelé | Réf : 2228
Pâte feuilletée pur beurre de forme ronde à garnir, présentée dans un moule individuel à bord droit.

Carton 36 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Feuilletage pur beurre
  • Présenté dans un moule
  • Bord haut
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Idéal pour vos préparations salées (quiche, tarte...) et pâtisseries
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Élaboré en France

Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartelette poireau, saumon et fromage de chèvre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuire au four à blanc ou garni. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Fond de tartelette feuilletée pur beurre bord haut »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 50 g
Calibre - Diamètre Diam 10 cm
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Dordogne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 36
UVC - Poids Net 1,80 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Farine de BLE; beurre (LAIT); eau; sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 370
Energie (kJ) 1542
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 16
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 5
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
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Fréquence de service
Libre

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