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Fond de tartelette brisée salée pur beurre

Cru | Surgelé | Réf : 2189

Fond de tartelette brisée salée pur beurre

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Cru | Surgelé | Réf : 2189
Pâte à base de farine de blé, de beurre et d'œuf, de forme ronde, à garnir. Hauteur : 25 mm.

81 G ENV

Carton de 60 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Portion individuelle généreuse idéale pour vos quiches
  • A base de beurre
  • Farine et œuf origine France
  • Sans additifs et sans huile de palme
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
    23260

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    Fond de tartelette brisée salée pur beurre
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    Informations détaillées pour

    « Fond de tartelette brisée salée pur beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids81 g
    Calibre - DiamètreDiam 13 cm
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationNord

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces60
    UVC - Poids Net4.86 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    81 g

    Ingrédients

    Pâte brisée (100%) : farine de BLE, BEURRE, OEUFS entiers liquides, eau, sel, sucre cristallisé.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)417
    Énergie (kJ)1683
    Matières grasses (g)22,59
    Dont AG saturés (g)15,36
    Glucides (g)43,84
    Dont sucres simples (g)2,57
    Protéines (g)8,31
    Sel (g)1,44

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Quiche aux deux saumons.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 180°C avec une garniture pendant 20 à 25 min.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Tartelette végétarienne : courgette, épinard et chèvre