Fond de pizza traditionnel
230 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 2208
Pâte à pizza traditionnelle de forme ronde étirée à la main, à garnir.

Carton 25 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Texture moelleuse et croustillante
  • Étiré à la main
  • Précuit = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en Italie

Fond de pizza traditionnel
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pizza à l'effiloché de canard.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à pizza à 320°C pendant 3 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Fond de pizza traditionnel »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 230 g
Calibre - Diamètre Diam 29 cm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 25
UVC - Poids Net 5,75 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Farine de BLÉ tendre type « O », eau, sel, huile de tournesol, levure, farine de BLÉ malté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 257
Energie (kJ) 1077
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 50
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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