Pâton à pizza
180 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2229
Pâton à pizza présenté en forme de boule.

Carton 55 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Mie alvéolée, moelleuse après cuisson
  • Au bon goût de pain après cuisson
  • Facile à mettre en œuvre

  • Fait maison
Pâton à pizza
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pizza crème moutarde, mozzarella et tomate cerise. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 16 à 48 heures à 4°C dans un bac hermétique puis laisser reposer 5 à 30 minutes à température ambiante avant de préparer.Pour la réalisation d'une pizza, étaler le produit après l'avoir fariné, garnir et mettre au four à pizza.

Informations détaillées

« Pâton à pizza »

Détails produit

Calibre - Poids 180 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Nord

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 55
UVC - Poids Net 9,90 kg

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

farine de BLE, eau, huile végétale (colza), levure, sel, sucre, farine de BLE malté, émulsifiant : E471 (100% origine végétale), GLUTEN de BLE, enzymes : amylases, hémicellulases, glucose-oxydase, agent de traitement de la farine : E300, amidon de BLE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 240
Energie (kJ) 1016
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 41
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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