Fond de tarte garni de frangipane
550 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7139
Pâte sucrée au beurre de forme ronde garnie d'un appareil frangipane, présentée dans un moule aluminium. 

Carton 14 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâte au beurre
  • Au bon goût de frangipane 
  • Élaboré en France 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Présenté dans un moule aluminium

Fond de tarte garni de frangipane
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Après cuisson, garnir de figues fraîches. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à 180°C pendant 30 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.


Les tutos du chef

Informations détaillées

« Fond de tarte garni de frangipane »

Détails produit

Calibre - Poids 550 g
Calibre - Diamètre Diam 22 cm
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Dordogne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 14
UVC - Poids Net 7,70 kg

Poids portion conseillé

550 g

Ingrédients

Farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), sucre, OEUFS, poudre d'AMANDES 10%, eau, sucre roux, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, dextrose, arômes, colorant : E160a), rhum, arôme vanille, levure chimique (amidon de blé (GLUTEN), poudres à lever : E450i, E500ii), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 394
Energie (kJ) 1647
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 11
Glucides (g) 40
Dont sucres simples (g) 23
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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