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Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre
500 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7499
Pâte feuilletée au beurre présentée en demi-plaque. Marque Cara© : un procédé de feuilletage "Touré-sucré" qui donne une saveur particulière à la pâte.

Carton 6 pièces

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  • 1
  • 2
  • 3
Le + produit
  • Marque Cara© = une saveur particulière
  • Feuilletage beurre déjà sucré
  • Pâtisserie à personnaliser selon vos souhaits
  • Prêt à façonner ou à garnir = rapide à mettre en œuvre
  • Certification Produit en Bretagne
    3577 Contacter un conseiller
    Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Réaliser des allumettes, des palmiers, des torsades, des tartes aux fruits...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C puis cuire au four comme un feuilletage à 180°C pendant 10 à 15 min ou garnir de fruits puis cuire comme une tarte fine.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Tarte et sa brunoise de fruits

    Informations détaillées

    « Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids500 g
    Calibre - Longueur37 cm
    Calibre - Largeur28.5 cm
    Type de préparationPrêt à cuire
    CertificationProduit en Bretagne

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces6
    UVC - Poids Net3 kg

    Poids portion conseillé

    70 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, BEURRE, sucre, eau, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)468
    Énergie (kJ)1952
    Matières grasses (g)28
    Dont AG saturés (g)18
    Glucides (g)48
    Dont sucres simples (g)21
    Protéines (g)5,2
    Sel (g)0,66

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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