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Sauce au beurre blanc
500 G

Bases culinaires produits/gamme-produits/bases-culinaires/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2062
Préparation liquide à base de beurre, échalote, crème fraîche, vin blanc, vinaigre, sel et poivre blanc. Carton de 6 doypacks de 500 g.

Carton de 6 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
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Le + produit
  • Sauce Beurre blanc = incontournable de la gastronomie française pour accompagner de nombreux poissons
  • Doypack = moderne, pratique et facile à stocker
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    10441 Contacter un conseiller
    Sauce au beurre blanc
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour accompagner un poisson.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A remonter en température au bain-marie.

    Informations détaillées

    « Sauce au beurre blanc »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids500 g
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces6
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    BEURRE (40%), eau, échalote, CREME fraîche, vin blanc (SULFITES), vinaigre d'alcool, sel, jus concentré de carotte, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc, arôme naturel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)336
    Énergie (kJ)1382
    Matières grasses (g)36
    Dont AG saturés (g)25
    Glucides (g)2,5
    Dont sucres simples (g)1,1
    Protéines (g)0,6
    Sel (g)1,1
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