Sauce à la bordelaise

Nouveau | Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2089

Préparation à base de bouillon de légumes (céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau et baie de genièvre), vin rouge de Bordeaux, échalote, porto rouge, beurre et cassis, présentée en galets de 8 à 12 g.

Sachet de 1 KG

Le + produit

Idéal pour accompagner les viandes et volailles
Sauce au vin rouge de Bordeaux et échalote
Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
IQF = portionnable à volonté

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Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Sauce à la bordelaise »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Détails produit

Type de préparation

Prêt à l'emploi

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Sachet
UVC - Poids Net	1 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Bouillon de légumes (eau, CELERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), vin rouge de Bordeaux (SULFITES) 15%, échalotte 7%, porto rouge (SULFITES) (porto rouge, sel), amidon de riz, beurre (LAIT), cassis, concentré de tomates, fond de bœuf (contient CELERI) (eau, maltodextrine, extrait de levure, extrait de carotte, extrait de CELERI rave et extrait de champignon de Paris, sel extrait d'oignon, extrait de bœuf), fond de volaille (eau, maltodextrine, extrait de volaille, dextrose de blé, arôme naturel, sel, jus de citron déshydraté), sirop d'agave, sel, poivres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g