Raviole du Dauphiné
1 KG

Plats cuisinés produits/gamme-produits/plats-cuisines/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3080
Pâte fine de farine de blé tendre farcie au fromage frais, au comté AOP, à l'emmental français IGP et au persil revenu au beurre, en forme de petit carré bombé.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Au comté AOP et à l'emmental français IGP
  • Label Rouge
  • Facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

  • Plat du jour
Raviole du Dauphiné
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Raviole du Dauphiné et crème d'estragon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Plonger dans une eau bouillante légèrement parfumée deux à trois minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Raviole du Dauphiné »

Détails produit

Calibre - Poids 1 kg
Type de préparation Prêt à l'emploi
Certification Indication géographique protégée, Label Rouge

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pâte 50% : farine de BLE tendre, eau, ŒUFS frais 4,7%, huile de tournesol. Farce 50% : FROMAGE blanc frais, COMTE 13%, EMMENTAL français Est-Central 8,7%, persil, ŒUFS frais, sel, BEURRE. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 285
Energie (kJ) 1195
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 13
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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