Raviole du Dauphiné

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3080

Raviole du Dauphiné

Plats cuisinés produits/gamme-produits/plats-cuisines/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3080
Pâte fine de farine de blé tendre farcie au fromage frais, au comté AOP, à l'emmental français IGP et au persil revenu au beurre, en forme de petit carré bombé.

Sachet de 1 KG

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
  • 3
  • Plat du jour


Le + produit
  • Au comté AOP et à l'emmental français IGP
  • Label Rouge
  • Facile à mettre en œuvre
  • Produit Egalim
    1363

    Ce produit vous intéresse ?

    Obtenez un tarif professionnel ou passez commande directement en ligne

    Raviole du Dauphiné
    Loading...

    Informations détaillées pour

    « Raviole du Dauphiné  »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à l'emploi
    CertificationIndication géographique protégée, Label Rouge

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationIsère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Pâte 50% : farine de BLE tendre, eau, ŒUFS frais 4,7%, huile de tournesol. Farce 50% : FROMAGE blanc frais, COMTE 13%, EMMENTAL français Est-Central 8,7%, persil, ŒUFS frais, sel, BEURRE. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)285
    Énergie (kJ)1195
    Matières grasses (g)12
    Dont AG saturés (g)8,1
    Glucides (g)30
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)13
    Sel (g)1,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Raviole du Dauphiné et crème d'estragon.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.Plonger dans l'eau bouillante légèrement parfumée deux à trois minutes.