Chair d'escargot de bourgogne

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit | Surgelé | Réf : 1123
Chair d'escargot de Bourgogne cuite, IQF, calibre Belle grosseur, 110/130 pièces. sachet de 500 g.

Sachet 500 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png

Le + produit
  • Calibre Belle grosseur

Chair d'escargot de bourgogne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal au beurre, en cassolette ou en brochette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Réchauffer avec un beurre persillé. 
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Chair d'escargot de bourgogne »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Chairs d'ESCARGOTS Helix pomatia, sel, épices, plantes aromatiques (dont CELERI).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 82
Energie (kJ) 347
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Chair d'escargot de bourgogne »

vous pourriez être intéressé par

  1. Carpaccio duo du Pacifique thon et espadon
    160 G
    Surgelé
    Réf : 0391
    Carton 25 pièces
     
  2. Tartare pur bœuf
    Frais
    Réf : 4343
    Barquette 180 g
     
  3. Tartare de thon
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0459
    Carton 6 pièces