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Chair d'escargot de bourgogne

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit | Surgelé | Réf : 1123
Chair d'escargot de Bourgogne cuite, IQF, calibre Belle grosseur, 110/130 pièces. Sachet de 500 g.

Sachet 500 g

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Le + produit
  • Chair d'escargot de Bourgogne
  • Calibre Belle grosseur
  • IQF
  • Multi-utilisation
    1992 Contacter un conseiller
    Chair d'escargot de bourgogne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal au beurre, en cassolette ou en brochette.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Réchauffer avec un beurre persillé.  Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Chair d'escargot de bourgogne  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net500 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Chairs d'ESCARGOTS Helix pomatia, sel, épices, plantes aromatiques (dont CELERI).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)82
    Énergie (kJ)347
    Matières grasses (g)1,2
    Dont AG saturés (g)0,7
    Glucides (g)1,3
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)16,5
    Sel (g)0,93

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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