Quenelle de brochet au beurre
80 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3083
Quenelle à base de chair de brochet, beurre et œuf frais. Longueur 95 mm env. et diamètre 39 mm env.

Sachet 12 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • A base de beurre et œuf frais
  • Au bon goût de poisson
  • A personnaliser selon vos souhaits
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Quenelle de brochet au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Napper de sauce nantua avant de mettre au four.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuire au court-bouillon ou au four vapeur.

Informations détaillées

« Quenelle de brochet au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Isère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12350
UVC - Nombre de pièces 12
UVC - Poids Net 960 g

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

OEUFS 28%, eau, BEURRE 14%, farine de BLE 13%, chair de BROCHET 13%, semoule de BLE dur 5%, LAIT demi-écrémé, sel, arôme naturel (POISSON, LAIT).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 205
Energie (kJ) 855
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 12
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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