Quenelle de brochet au beurre
80 G

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3083
Quenelle à base de chair de brochet, beurre et œuf frais. Longueur 95 mm env. et diamètre 39 mm env.

Sachet 12 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • A base de beurre et œuf frais
  • Au bon goût de poisson 
  • A personnaliser selon vos souhaits 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Quenelle de brochet au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Napper de sauce nantua avant de mettre au four.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuire au court-bouillon ou au four vapeur.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Quenelle de brochet au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 80 g
Type de préparation Prêt à cuire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 12
UVC - Poids Net 960 g

Poids portion conseillé

80 g

Ingrédients

OEUFS frais 28%, eau, semoule de BLE dur, BEURRE 14%, chair de BROCHET 13 %, LAIT demi-écrémé, sel, arôme naturel (POISSON, LAIT).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 260
Energie (kJ) 857
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 12
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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