Gratin dauphinois

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Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 6706
Préparation à base de rondelles de pommes de terre cuisinées à la crème et au fromage.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Variété Bintje
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Gratin dauphinois
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en accompagnement d'une viande, d'une volaille.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Verser le gratin dans une plaque puis cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Gratin dauphinois »

Détails produit

Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Rondelles de pommes de terre (min.55%),eau,crème[crème,poudre de lait entier,émulsifiant E471,stabilisants E407-E412-E466-E508](min.4%),huile de palme,huile de tournesol,fromage [fromage séché (96%),sels de fonte E339-E331 (4%)] (min.2%),lactose, protéines de lait,poudre de lait écrémé,amidons modifiés de pommes de terre et de maïs,sel,ail, dextrose, extraits d’épices.Ne jamais recongeler un produit dégeléTraces éventuelles de : Sulfite.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 129
Energie (kJ) 541
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 17
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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