Beignet de chou-fleur
10/15 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6208
Préparation de forme ronde à base de chou-fleur enrobé de panure. 

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Recette gourmande à base de chou-fleur
  • Texture croquante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur 
  • Se déguste en tapas, en entrée ou en accompagnement
  • IQF

  • Plat du jour
Beignet de chou-fleur
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en tapas avec une sauce citron ciboulette au yaourt grec.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four ou à la plancha.

Informations détaillées

« Beignet de chou-fleur »

Détails produit

Calibre - Autre 10/15 G
Type de préparation Préfrit

Origine détaillée

Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

12,50 g

Ingrédients

Choux‐fleurs (40%), eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, farine de maïs, sel, amidon de maïs, levure, gazéifiants (E‐450, E‐500), épaississant (E‐412), exhausteur de goût (E‐621) et colorant (E‐101).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 191
Energie (kJ) 800
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi