Petit farci niçois

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 3121
Légumes (tomate, poivron, aubergine, courgette, oignon) farcis d'une préparation à base de bœuf, porc, oignon, courgette, emmental et saupoudrés de chapelure.

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Légumes du soleil
  • Recettes gourmandes
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France 
  • IQF

  • Plat du jour
Petit farci niçois
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saupoudrer un peu de parmesan et de thym à la sortie du four. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four traditionnel à 200°C pendant 20 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Petit farci niçois »

Détails produit

Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Alpes-Maritimes

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Farce 64% : bœuf 28% (UE), pérugine 28% (porc (France), sel, poivre, ail, LACTOSE, dextrose, arôme), oignon, courgette, emmental 7% (LAIT, sel, ferment LACTIQUE, coagulant microbien, amidon de pomme de terre), blette, huile de tournesol, pain de mie (farine de BLE, eau, levure, dextrose, huile de colza, arôme (contient alcool), sucre, sel, GLUTEN de BLE), OEUF, chapelure (farine de BLE, sucre, huile de colza, levure, dextrose, GLUTEN de BLE, sel), grana padano (LAIT, conservateur : lysozyme d'OEUF), poudre de LAIT (dont lécithine de SOJA), persil, ail, herbes de Provence, poivre. Légumes 36% : Tomates, poivrons, aubergines, courgettes, oignons.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 160
Energie (kJ) 668
Matières grasses (g) 8
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 7
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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