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Rouleau de saumon

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cuit | Surgelé | Réf : 0522
Saumon de l'Atlantique Salmo salar assaisonné et présenté en rouleau.

Unité 1,5 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • 98% de saumon
  • Sans additifs, sans arômes artificiels
  • Présentation en rouleau
  • Déjà assaisonné et cuit = rapide à mettre en œuvre
    1351 Contacter un conseiller
    Rouleau de saumon
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Saumon et macédoine de légumes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C puis trancher selon votre souhait.

    Informations détaillées

    « Rouleau de saumon »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net1.5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    SAUMON Atlantique Salmo salar (98%), gélatine de POISSON, sel, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)175
    Énergie (kJ)730
    Matières grasses (g)11
    Dont AG saturés (g)1,9
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)18
    Sel (g)1,42

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

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