Rouleau de saumon

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Cuit | Surgelé | Réf : 0522
Saumon de l'Atlantique salmo salar assaisonné et présenté en rouleau.

Unité 1,5 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • 98% de saumon Salmo Salar
  • Sans additifs, sans arômes artificiels
  • Présentation en rouleau
  • Déjà assaisonné et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Rouleau de saumon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saumon et macédoine de légumes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C puis trancher selon votre souhait.

Informations détaillées

« Rouleau de saumon »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12340
UVC - Poids Net 1,50 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

SAUMON Atlantique Salmo salar (98%), gélatine de POISSON, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 175
Energie (kJ) 730
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

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