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Tartare de saumon
70 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 0041
Saumon d'Atlantique Salmo salar cru assaisonné avec huile d'olive, échalote, ciboulette et jus de citron.

Carton 50 pièces

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • 80,5 % de Saumon
  • Moulé dans une barquette
  • Prêt à déguster
    2076 Contacter un conseiller
    Tartare de saumon
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour une entrée, accompagné de pain toasté pour le contraste des textures.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Assaisonner à votre convenance.

    Informations détaillées

    « Tartare de saumon  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids70 g
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPas-de-Calais

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces50
    UVC - Poids Net3.5 kg

    Poids portion conseillé

    70 g

    Ingrédients

    SAUMON Atlantique salmo salar (80.5%), eau, huile d'olive, échalotes, sel, ciboulette, jus de citron concentré, sirop de glucose, stabilisants (E450, E452, E451), LACTOSE, arômes naturels, antioxydant (E301), poivre blanc.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)178,5
    Énergie (kJ)746
    Matières grasses (g)12,5
    Dont AG saturés (g)3,5
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)16
    Sel (g)1,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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