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Perle ricotta et épinard
15 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Farci, Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3016
Pâte au blé dur et aux œufs farcie de ricotta et épinard, de forme ronde bombée.

Carton de 3 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte fraîche surgelée
    • Recette gourmande à base d'épinards
    • Garniture onctueuse
    • Rapide à mettre en œuvre
    • Fabrication artisanale*
    • Élaboré en Italie
    * produit fabriqué par un fournisseur indépendant détenteur du titre d'Artisan
    • Plat du jour
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    Perle ricotta et épinard
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Parsemer de reblochon et gratiner.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Plonger les pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Perle ricotta et épinard »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids15 g
    Calibre - DiamètreDiam 60 mm
    Type de préparationFarci, Prêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Ingrédients de la pâte : farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur, Mélange d'ŒUFS, Eau, épinards déshydratés, Huile de tournesol.Ingrédients de la farce : ricotta (LACTOSERUM de lait de vache pasteurisé, LAIT de vache pasteurisé, CREME de lait de vache, sel alimentaire, correcteur d’acidité: Acide Lactique) (33,1%), Epinards (18,2%), Chapelure (Farine de BLE type “00”, sel, eau), Oignon, fromage râpé (LAIT, sel, présure), Flocons de pommes de terre, Mélange d'ŒUFS, Sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)207
    Énergie (kJ)870
    Matières grasses (g)6,3
    Dont AG saturés (g)1
    Glucides (g)27
    Dont sucres simples (g)2,1
    Protéines (g)9,5
    Sel (g)0,72
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