Raviolini de bœuf
3 G

Plats cuisinés produits/gamme-produits/plats-cuisines/
Cuit, Farci | Surgelé | Réf : 3060
Pâte aux œufs et blé dur farcie à la viande de bœuf braisée cuisinée avec des carottes et des oignons, en forme de petit carré bombé aux bords dentelés. 

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Au bœuf braisé 
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en Italie 

  • Plat du jour
Raviolini de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une sauce de tomate cerise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Plonger dans une eau bouillante légèrement parfumée deux à trois minutes.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Raviolini de bœuf »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 3 g
Calibre - Longueur 25 mm
Calibre - Largeur 25 mm
Type de préparation Cuit, Farci

Origine détaillée

Pays d'élaboration Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

semoule de BLE dur 47%, bœuf braisée 15% (viande de bœuf 78%, carotte, CELERI, oignon, sel, arômes naturels), eau, chapelure (farine de BLE tendre, levure de bière, sel), OEUFS frais 9,4%, sel, extrait de levure, arômes naturels (noix de muscade, poivre, ail).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 223
Energie (kJ) 939
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 34
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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