Gnocchi de pomme de terre
6 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Farci | Surgelé | Réf : 6092
Pâte fraîche farcie à base de pomme de terre, de forme semi-ovale.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Pâte fraîche farcie
  • Produit très apprécié des petits et grands gourmands
  • Alternative aux pâtes classiques
  • Fabrication artisanale
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en Italie

  • Plat du jour
Gnocchi de pomme de terre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gnocchis sautés avec citron et persillade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Plonger dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Gnocchi de pomme de terre »

Détails produit

Calibre - Poids 6 g
Type de préparation Farci

Origine détaillée

Pays d'élaboration Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Flocons de pommes de terre déshydratées, amidons (pomme de terre, maïs), farine de BLE, sel, LAIT maigre en poudre, OEUFS entiers en poudre, agent conservateur E202 (sorbate de potassium), Emulsifiants E471(mono-diglycérides d’acides gras), stabilisant E450i (pyrophosphate de sodium), E223 (métabisulfite de sodium), antioxydant E304 (ascorbyl palmitate), Correcteur d’acidité E330 (acide citrique), Arômes. AUTRES ALLERGENES: Contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 148
Energie (kJ) 627
Matières grasses (g) 34
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 2
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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