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Mezzelune ricotta et épinard
10 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3045
Pâte au blé et aux œufs farcie de ricotta et épinard, en forme de demi-lune aux bords dentelés.

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte fraîche aux œufs surgelée
    • Garniture gourmande et fondante
    • Forme demi-lune = belle présentation originale
    • Fabrication artisanale
    • Élaboré en Italie
    • Facile à mettre en œuvre
    • Plat du jour
    89 Contacter un conseiller
    Mezzelune ricotta et épinard
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Demi-lunes ricotta et épinard gratinées au parmesan.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Plonger les pâtes dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Mezzelune ricotta et épinard »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids10 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    INGREDIENTS DE LA PATE: Farine de blé type 00, Semoule de blé dur, Mélange d'oeufs, Eau, épinards déshydratés, Huile de tournesol. INGREDIENTS DE LA FARCE: Ricotta (Lactosérum de lait de vache pasteurisé, lait de vache pasteurisé, crème de lait de vache, sel alimentaire, correcteur d’acidité: Acide Lactique) (33,1%), Epinards (18,2%), Chapelure ( Farine de blé type “00”, sel, eau), Oignon, fromage rapé (lait, sel, présure), Flocons de pommes de terre, Mélange d'oeufs, Sel.Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions aux personnes allergiques ou avec des intolérances.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)206
    Énergie (kJ)864
    Matières grasses (g)6,6
    Dont AG saturés (g)6,6
    Glucides (g)26
    Dont sucres simples (g)2,3
    Protéines (g)9,5
    Sel (g)0,72

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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