Ravioli à la niçoise

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Cuit | Surgelé | Réf : 3039
Pâte au blé tendre farcie d'une préparation à base de viande de bœuf en daube, oignon, vin rouge, ail, herbes de Provence, épices, laurier, blette et grana padano, en forme de petit carré bombé.

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de bœuf
  • Recette niçoise
  • Garniture gourmande
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

  • Plat du jour
Ravioli à la niçoise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mélanger avec de la sauce tomate et gratiner au parmesan.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Plonger les dans l'eau bouillante salée pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Ravioli à la niçoise »

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAlpes-Maritimes

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Farce 67% : Viande en daube 56% (bœuf 83% (origine UE), eau, oignons, Vin rouge (SULFITES), sel, ail, herbes de Provence, poivre, épices, laurier), OEUF, blette, grana padano (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), épinards, huile de colza, sel, poivre, épices. Pâte 33% : Farine de BLE tendre, eau, huile de tournesol. Produit saupoudré de semoule de riz.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)267
Énergie (kJ)1125
Matières grasses (g)8,5
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)35
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)12
Sel (g)0,33

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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