Tortelloni au gruyère

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Cuit | Surgelé | Réf : 3072
Pâte à base de blé dur, œuf et ciboulette farcie de gruyère AOP et ricotta.

Sachet 2 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Garniture fondante et gourmande
    • Gruyère AOP
    • A base d'œuf de poule élevée en plein air
    • Forme originale = belle présentation
    • Facile à mettre en œuvre

    • Plat du jour
    Tortelloni au gruyère
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Gratin de tortellonis au gruyère et jambon italien. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Plonger les pâtes dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Tortelloni au gruyère »

    Détails produit

    Type de préparationCuit
    CertificationAppellation d'origine contrôlée

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationLiechtenstein

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Semoule de BLE dur, eau, FROMAGE Gruyère AOP 7 %, FROMAGE frais de petit-lait ricotta (petit-LAIT doux, CREME, LAIT écrémé), farine de BLE, FROMAGE, ŒUFS, sel de cuisine, ciboulette, arôme (contient LAIT), poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)194
    Énergie (kJ)820
    Matières grasses (g)4,1
    Dont AG saturés (g)2,2
    Glucides (g)29
    Dont sucres simples (g)1,8
    Protéines (g)9,6
    Sel (g)0,98

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    Libre

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