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Croqueta au chorizo
33 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 3014
Beignet élaboré à partir d'une béchamel cuisinée au chorizo, enrobée d'une panure dorée et croustillante, idéal en tapas.

Sachet 500 g

En savoir plus
    Le + produit
    • Beignet croustillant au chorizo
    • Ingrédients de qualité
    • Sans OGM, sans colorants, sans arômes ni conservateurs artificiels
    • Préfrit = facile à mettre en oeuvre
      859 Contacter un conseiller
      Croqueta au chorizo
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Servir en tapas avec des brochettes de gambas, de la tortilla, des piquillos farcis...
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.

      Au four à air pulsé ou à la friteuse.

      Informations détaillées

      « Croqueta au chorizo  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids33 g
      Type de préparationPané, Préfrit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net500 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      33 g

      Ingrédients

      Béchamel (85%) [LAIT entier en poudre hydraté, chorizo (14%) (maigre de porc, paprika, sel, ail et sucres), farine de BLÉ(GLUTEN), blanc d'OEUF (6%), amidon, huile de tournesol, oignon et sel], Enrobage [Chapelure (farine de BLÉ(GLUTEN), eau, sel et levure), eau et farine de BLÉ(GLUTEN)].

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)160
      Énergie (kJ)670
      Matières grasses (g)6,3
      Dont AG saturés (g)2,4
      Glucides (g)21
      Dont sucres simples (g)2,1
      Protéines (g)4,7
      Sel (g)0,81

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      Libre

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