Croquette au jambon Serrano
40 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 3101
Beignet élaboré à partir d'une béchamel et de morceaux de jambon, enrobés d'une panure.

Sachet 500 g

En savoir plus

Le + produit
  • Croquette maison au jambon Serrano
  • Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur après cuisson 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Croquette au jambon Serrano
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en tapas avec des brochettes de gambas, de la tortilla, des piquillos farcis...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four air pulsé ou à la friteuse.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Croquette au jambon Serrano »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 40 g
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 500 g

Poids portion conseillé

40 g

Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, levure, farine d’ORGE maltée et antioxidant (E300)), huile végétale de palme, 7% jambon curé (jambon de porc, sel, sucres,conservateurs (E252, E250), antioxydant (E301) et correcteur d’acidité (E331iii)), LACTOSÉRUM, amidon de maïs et sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 215
Energie (kJ) 898
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 23
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 5
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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