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Nem au poulet
50 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Frit | Surgelé | Réf : 3031
Galette de riz croustillante et dorée, garnie de viande de poulet, de protéines de soja, de carotte, de vermicelle de pois, de champignon noir, parfumée à la menthe.

Barquette 25 pièces

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  • 1
Le + produit
  • Livré avec 8 dosettes de sauce Nuoc Mâm
  • Recette qui s'invite partout : entrée, accompagnement, repas asiatique...
  • Texture croustillante et saveur riche
  • Déjà frit = facile à mettre en œuvre
    186 Contacter un conseiller
    Nem au poulet
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour apporter une touche asiatique à vos entrées, buffets ou assiettes de tapas.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 220°C pendant 25 min.

    Informations détaillées

    « Nem au poulet »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids50 g
    Type de préparationFrit
    Accessoires ajoutésAvec sauce

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Nombre de pièces25
    UVC - Poids Net1.25 kg

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Galette de riz 34% (eau, farine de riz, sel, caramel (sucre, eau), émulsifiant : lécithine de SOJA), carottes, viande séparée mécaniquement de poulet 9.9% (origine : UE ), protéines de SOJA réhydratées, vermicelle de pois réhydraté, peaux de poulet 8.6% (origine : UE), oignons, eau, chapelure (farine de BLE, sel, poudre levante : E503), champignons noirs réhydratés, sel, exhausteur de goût: E621, menthe, arôme naturel, arôme. Friture : huile de tournesol. Sauce au nuoc mâm (8x20g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm : 1.6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)209
    Énergie (kJ)875
    Matières grasses (g)8,7
    Dont AG saturés (g)1,9
    Glucides (g)24,3
    Dont sucres simples (g)0,3
    Protéines (g)7,3
    Sel (g)1,18

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

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