Avantage web : -5 % de remise sur les prix affichés des produits du catalogue de Juin. Créez votre compte web pour en profiter.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Acra morue Piment Basque
15 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Préfrit | Surgelé | Réf : 3147
Beignet à base de morue, assaisonné au piment d'Espelette AOP et au persil, frit à l'huile de tournesol, idéal en tapas.

Sachet de 1 KG environ

En savoir plus
    Le + produit
    • Riche en morue
    • Au piment d'Espelette AOP
    • Déjà frit = facile à mettre en œuvre
      4089 Contacter un conseiller
      Acra morue Piment Basque
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal en planche apéritive, assiette de tapas, cocktail ou entrée.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Frire pendant 3 min dans une huile abondante à 180°C.

      Informations détaillées

      « Acra morue Piment Basque »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids15 g
      Type de préparationPréfrit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      15 g

      Ingrédients

      MORUE (POISSON) (40%) [MORUE (POISSON), eau, sel], LAIT, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, persil, bicarbonate de sodium, diphosphate disodique, oignon, sel et épices (0,11%) (piment du Pays Basque).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)218
      Énergie (kJ)916
      Matières grasses (g)8,5
      Dont AG saturés (g)1,7
      Glucides (g)26
      Dont sucres simples (g)2,3
      Protéines (g)9,4
      Sel (g)2,4

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      3/20 maxi

      Loading...