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Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3148
Préparation à base de morue au piment d’Espelette AOP pour acras. Idéal en tapas.

Barquette 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Riche en morue
    • Avec du piment d'Espelette AOP
    • A utiliser tel quel ou à personnaliser selon vos envies
    • Rapide à mettre en œuvre
      4104 Contacter un conseiller
      Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Acras de morue aux poivrons.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Former les acras au moyen de 2 cuillères à soupe avant de plonger dans une huile abondante à 180°C pendant environ 2 min.

      Les idées recettes

      1. Recette du chef
        Mickaël Bloutin
        Acras de morue au piment d'Espelette et poivrons

      Informations détaillées

      « Préparation acra de morue au Piment d'Espelette AOP »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationPrêt à l'emploi

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBarquette
      UVC - Poids Net1 kg

      Poids portion conseillé

      15 g

      Ingrédients

      MORUE (35%) [morue, eau et sel], farine de BLÉ, LAIT, persil, bicarbonate de sodium, diphosphate disodique, oignon, sel et piment d’Espelette (0,1%)

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)152
      Énergie (kJ)645
      Matières grasses (g)1,8
      Dont AG saturés (g)1,1
      Glucides (g)21
      Dont sucres simples (g)3,3
      Protéines (g)13
      Sel (g)2

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

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