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Burger au soja brun
100 G

Plats cuisinés produits/gamme-produits/plats-cuisines/
Cuit | Surgelé | Réf : 3057
Préparation à base de soja et épices de forme ronde, façon steak.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Forme ronde façon steak = idéal pour un burger
  • Recette végétarienne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF
    1364 Contacter un conseiller
    Burger au soja brun
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger végétarien au houmous. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Cuire au four à 180°C pendant 12 à 14 min.

    Informations détaillées

    « Burger au soja brun »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids100 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Protéine de SOJA réhydratée aromatisée 83,9% (eau, protéine de SOJA 19,5%, arômes naturels, sel, maltodextrine, dextrose, plante aromatique), huile de colza, épice et plante aromatique, gélifiant : methylcellulose, maltodextrine, farine de riz, fibre végétale, sel, arômes naturels, sucre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)169
    Energie (kJ)709
    Matières grasses (g)7
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)11
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)13
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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