Brochette de queue de crevette décortiquée

Cru | Surgelé | Réf : 0796

Brochette de queue de crevette décortiquée

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0796
Queue de crevette décortiquée avec bout de queue papillon montée en brochette sur toute sa longueur sur un pic en bois.

Penaeus monodon

15 G ENV

Boîte de 500 G


    Le + produit
    • Monté sur toute la longueur = belle présentation
    • Simple congélation
    • IQF
      2246

      Ce produit vous intéresse ?

      Obtenez un tarif professionnel ou passez commande directement en ligne

      Brochette de queue de crevette décortiquée
      Loading...

      Informations détaillées pour

      « Brochette de queue de crevette décortiquée »

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Nom scientifiquePenaeus monodon
      Calibre - Poids15 g
      Type de préparationCru
      Méthode de productionÉlevage

      Origine détaillée

      OrigineMalaisie
      Pays d'élaborationMalaisie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net500 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Queues de CREVETTES crues 100%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)88
      Énergie (kJ)374
      Matières grasses (g)0,9
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0,2
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)19,6
      Sel (g)0,45

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal en cocktail, en entrée ou avec une salade.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Avec ou sans décongélation.

      A la plancha pendant environ 2 à 5 minutes en les tournant régulièrement.