Filet de saumon gravlax

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Mariné | Surgelé | Réf : 0342
Filet de saumon gravlax sans peau entier, sans arête, mariné sucre et aneth.

Sachet de 700 G

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Le + produit
  • Origine Norvège
  • IQF
  • Idéal en entrée ou en salade
  • A trancher selon vos envies

    Filet de saumon gravlax
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    En entrée, assiette de saumon gravlax et son sorbet poivron.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Décongélation préalable et le trancher selon votre convenance.

    Informations détaillées

    « Filet de saumon gravlax »

    Détails produit

    Type de préparationMariné

    Origine détaillée

    OrigineNorvège
    Pays d'élaborationPologne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net700 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Saumon (salmo salar) élevé en Norvège 95%, sel, sucre, aneth 1%

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)179
    Énergie (kJ)748
    Matières grasses (g)9,2
    Dont AG saturés (g)1,7
    Glucides (g)2,8
    Dont sucres simples (g)2,8
    Protéines (g)21,2
    Sel (g)1,9
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