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Filet de bar avec peau
140/160 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0248
Filet de bar avec peau, sans arêtes.

Dicentrarchus labrax

Carton de 5 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Poisson maigre
    • Sans arêtes
    • Portionné
    • IQF
      13010 Contacter un conseiller
      Filet de bar avec peau
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Filet de bar grillé sauce écrevisse.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Avec ou sans décongélation.

      A la poêle, grillé ou à la plancha.

      Informations détaillées

      « Filet de bar avec peau  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Nom scientifiqueDicentrarchus labrax
      Calibre - Autre140/160 G
      Type de préparationCru
      Méthode de productionÉlevage

      Origine détaillée

      OrigineTurquie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Filet de bar 100%

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)0
      Énergie (kJ)0
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)0
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service
      4/20 mini

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