Filet de bar avec peau 160/180 G | Atlanterra

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Filet de bar avec peau, sans arêtes.

Dicentrarchus labrax

160/180 G

Carton de 5 KG

Le + produit

Poisson apprécié des gourmets
Chair fine et ferme
Sans arêtes
Belle portion
Sous-vide par 2 filets

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Filet de bar avec peau

Informations détaillées pour
« Filet de bar avec peau »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Nom scientifique	Dicentrarchus labrax
Calibre - Autre	160/180 G
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Élevage

Origine détaillée

Origine

Turquie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Nombre de pièces	1
UVC - Poids Net	5 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

170 g

Ingrédients

Filet de bar 100%.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	0
Énergie (kJ)	0
Matières grasses (g)	0
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	0
Sel (g)	0

GEMRCN

Famille d'aliments

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service

4/20 mini

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra