Cœur de filet de maigre avec peau
150/350 G

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Cru | Surgelé | Réf : 0322
Cœur de filet de maigre issu de maigre Label Rouge, avec peau, sans arêtes, écaillé.

Argyrosomus Regius

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Issu d'aquaculture Label Rouge
  • Élevé en France
  • Chair blanche et délicate
  • Saveur très fine

Cœur de filet de maigre avec peau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées

« Cœur de filet de maigre avec peau »

Détails produit

Nom scientifique Argyrosomus Regius
Calibre - Autre 150/350 G
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

170 g

Ingrédients

MAIGRE 100% (Argyrosomus regius) élevé en Corse.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 102
Energie (kJ) 430
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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