Colin d'Alaska Pané MSC
100 G

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Cuit à cœur, Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 0420
Moulé de filet de colin d'Alaska MSC, sans arêtes, préfrit, cuit à cœur et pané.

Sachet de 6 KG

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Cuit à cœur
  • Forme filet et sans arêtes
  • 71 % de poisson
  • Mélange de textures : croustillant + fondant
  • Idéal pour les menus enfants
  • IQF

  • Plat du jour
Colin d'Alaska Pané MSC
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner de frites de patate douce et d'un ketchup artisanal.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four air pulsé à 180°C pendant 10 min.

Informations détaillées

« Colin d'Alaska Pané MSC »

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit
CertificationMSC

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net6 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Moulé de filets de COLIN d'Alaska MSC(*) 75% : filets de COLIN d'Alaska 71%, amidon modifié, épaississant : E461, sel. Panure 25% : chapelure (farine de BLE, sel, colorants : extrait de paprika et curcumine), enrobant (eau, farine de BLE, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de BLE, sel, épaississants : E412 - E415), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable). [% exprimés sur la totalité du produit] (*). Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du Marine Stewardship Council pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr (**) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)175
Énergie (kJ)736
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)15,6
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)13,4
Sel (g)0,69
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