Filet de limande du nord meunière
110/130 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Meunière, Préfrit | Surgelé | Réf : 0050
Filet de limande du Nord, meunière, sans arêtes.

Carton 5 kg

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  • 1

Le + produit
  • Forme naturelle
  • 75 % de poisson
  • Préfrit façon meunière = rapide à mettre en œuvre
  • Sans arêtes
  • IQF
  • Élaboré en France

  • Plat du jour
Filet de limande du nord meunière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'une poêlée de légumes et d'un beurre citronné.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four sec pendant 15 à 18 min ou à la poêle pendant 10 à 12 min.

Informations détaillées

« Filet de limande du nord meunière  »

Détails produit

Calibre - Autre110/130 G
Type de préparationMeunière, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Filets de LIMANDE du Nord pêchée en Océan Pacifique (Zone FAO 61/67) MSC(*) 75%.Enrobage 25 % : farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), eau, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, GLUTEN de blé, arômes, dextrose, sucre, épaississants : E461- E412- E415, poudre d'OEUF entier, poudres à lever : E450i- E500ii, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié de tapioca, persil déshydraté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)170
Énergie (kJ)708
Matières grasses (g)8,8
Dont AG saturés (g)0,95
Glucides (g)11,4
Dont sucres simples (g)1,83
Protéines (g)10,4
Sel (g)0,98

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et P/L< 2

Fréquence de service
Libre

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