Filet de limande du nord meunière
110/130 G

Produits de la pêche produits/gamme-produits/produits-de-la-peche/
Meunière, Préfrit | Surgelé | Réf : 0050
Filet de limande du Nord, meunière, sans arêtes.

Carton 36 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Forme naturelle
  • 75 % de poisson
  • Préfrit façon meunière = rapide à mettre en œuvre
  • Sans arêtes
  • IQF
  • Élaboré en France 

  • Plat du jour
Filet de limande du nord meunière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'une poêlée de légumes et d'un beurre citronné.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four sec pendant 15 à 18 minutes ou à la poêle pendant 10 à 12 minutes.

Informations détaillées

« Filet de limande du nord meunière »

Détails produit

Calibre - Autre 110/130 G
Type de préparation Meunière, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 36
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Filet de limande du Nord (POISSON) 75%, enrobage 25% (farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), eau, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, GLUTEN de blé, arômes, dextrose, sucre, épaississants : E461 ; E412 ; E415, poudre d'OEUF entier, persil déshydraté, poudres à lever: E450i ; E500ii, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon modifié de tapioca).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 184
Energie (kJ) 770
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 11
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et P/L< 2

Fréquence de service
Libre

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