Filet de merlu blanc du Cap meunière
150/180 G

Produits de la pêche produits/gamme-produits/produits-de-la-peche/
Meunière, Préfrit | Surgelé | Réf : 0053
Filet de merlu blanc du Cap, sans arêtes, meunière.

Carton 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Sans arêtes
  • Préfrit façon meunière = rapide à mettre en œuvre
  • Forme filet = découpe naturelle
  • Élaboré en France
  • IQF

  • Plat du jour
Filet de merlu blanc du Cap meunière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Meunière de merlu et mesclun de salades, vinaigrette au yuzu.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé à 180°C pendant 5 à 10 minutes.

Informations détaillées

« Filet de merlu blanc du Cap meunière »

Détails produit

Calibre - Autre 150/180 G
Type de préparation Meunière, Préfrit

Origine détaillée

Pays d'élaboration Belgique, France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

165 g

Ingrédients

Filets de MERLU blanc du Cap 80% Enrobage 20% : huiles végétales (tournesol, colza), eau, farine de BLE, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, GLUTEN de blé, sel, arômes, sucre, dextrose, poudre d’OEUF entier, persil déshydraté, épaississants : E412- E415 - E461, poudres à lever : E450i- E500ii, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon de tapioca.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 148
Energie (kJ) 620
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 6
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 15
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

Parce que vous consultez « Filet de merlu blanc du Cap meunière »

vous pourriez être intéressé par

  1. Brochette de poisson pané
    120 G
    Surgelé
    Réf : 0105
    Carton 6 kg
     
  2. Pavé de poisson blanc Italiano MSC
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0537
    Carton 30 pièces
     
  3. Rouleau de saumon
    1,5 KG
    Surgelé
    Réf : 0522
    Carton 2 pièces