Merlu Blanc meunière MSC
120 G

Produits de la pêche produits/gamme-produits/produits-de-la-peche/
Cuit à cœur, Meunière | Surgelé | Réf : 0607
Moulé de filet de merlu blanc, sans arêtes, meunière, cuit à cœur.

Merluccius productus

Caisse 47 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2

Le + produit
  • 79 % de poisson
  • Recette meunière, cuit à cœur
  • Forme filet et sans arêtes
  • Simple congélation
  • Certification MSC
  • IQF
  • Élaboré en France 

  • Plat du jour
Merlu Blanc meunière MSC
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner de courgettes dorées et d'un écrasé de pomme de terre et saupoudrer de pistaches concassées et de persil. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

Informations détaillées

« Merlu Blanc meunière MSC »

Détails produit

Calibre variable Oui
Nom scientifique Merluccius productus
Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Cuit à cœur, Meunière
Certification MSC

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Caisse
UVC - Nombre de pièces 47
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Moulé de filets de MERLU BLANC MSC 83% : filets de MERLU BLANC MSC (*) 79%, amidon modifié, épaississant : E461, sel.Enrobage 17% : farine de blé (GLUTEN), huiles végétales (tournesol, colza), eau sel, amidon modifié de BLE, arômes, persil déshydraté, épaississants : E412-E415-E461, dextrose, poudres à lever : E450i-E500ii, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, amidon modifié de tapioca, sucre. (% exprimés sur la totalité du produit) Traces possibles d’œuf, mollusques, céleri, sojaLes informations en majuscule sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 132
Energie (kJ) 553
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 8
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 12
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

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