Tenders de colin d'Alaska corn flakes

Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 0634

Tenders de colin d'Alaska corn flakes

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Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 0634
Aiguillette naturelle de filet colin d'Alaska sans peau pané cornflakes.

35/55 G

Sachet de 1 KG

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png
  • Plat du jour


Le + produit
  • Aiguillette naturelle
  • Poisson sauvage = pêché en Océan Pacifique
  • Panure cornflakes = tendance
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF
    3990

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    Tenders de colin d'Alaska corn flakes
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    Informations détaillées pour

    « Tenders de colin d'Alaska corn flakes »

    Détails produit

    Calibre - Autre35/55 G
    Type de préparationPané, Préfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationMalaisie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    COLIN d'Alaska 45% , farine de BLE, cornflakes 12%, eau, huile de colza, amidon de maïs, farine de riz, sel, sucre, poivre, poudre à lever (E450,E500), colorant (curcumine, rocou, caroténoïdes, extrait de paprika)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)221
    Énergie (kJ)922
    Matières grasses (g)9,7
    Dont AG saturés (g)3,3
    Glucides (g)19
    Dont sucres simples (g)3,6
    Protéines (g)12,4
    Sel (g)0,8

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir en tapas ou dans un cornet avec des frites et une sauce blanche au yaourt grec.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à air pulsé à 220°C pendant 7 à 8 min. ou à la friteuse.