Queue de crevette tropicale décortiquée
100/200 PCES/LBS

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cuit | Surgelé | Réf : 1019
Crevette tropicale cuite et entièrement décortiquée.

Toutes les espèces du genre Penaeus/P. stylifera

Boîte 500 g

En savoir plus

Le + produit
  • Crevette sauvage de couleur rose
  • Déjà cuit et décortiqué = rapide à mettre en œuvre
  • Simple congélation
  • IQF

Queue de crevette tropicale décortiquée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cassolette de crevettes au miel. Idéal aussi pour composer une salade et garnir une pizza ou un plat de pâtes de la mer.  
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C puis servir froid ou chaud.

Informations détaillées

« Queue de crevette tropicale décortiquée »

Détails produit

Nom scientifique Toutes les espèces du genre Penaeus/P. stylifera
Calibre - Autre 15830
Type de préparation Cuit
Méthode de production 9491

Origine détaillée

Origine Inde
Zone de pêche Océan Indien
Engin de pêche Chaluts

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12355
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Crevette (CRUSTACÉ) , eau, sel, paprika

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 103,4
Energie (kJ) 432,212
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

Loading...