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Queue de crevette tropicale décortiquée
100/200 PCES/LBS

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cuit | Surgelé | Réf : 1019
Crevette tropicale cuite et entièrement décortiquée.

Toutes les espèces du genre Penaeus/P. stylifera

Boîte 500 g

En savoir plus
    Le + produit
    • Crevette sauvage de couleur rose
    • Déjà cuit et décortiqué = rapide à mettre en œuvre
    • Simple congélation
    • IQF
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      Queue de crevette tropicale décortiquée
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Cassolette de crevettes au miel. Idéal aussi pour composer une salade et garnir une pizza ou un plat de pâtes de la mer.  
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C puis servir froid ou chaud.

      Informations détaillées

      « Queue de crevette tropicale décortiquée »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Nom scientifiqueToutes les espèces du genre Penaeus/P. stylifera
      Calibre - Autre100/200 PCES/LBS
      Type de préparationCuit
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineInde
      Zone de pêcheOcéan Indien
      Engin de pêcheChaluts

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net500 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Crevette (CRUSTACÉ) , eau, sel, paprika

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Energie (kcal)103,4
      Energie (kJ)432,212
      Matières grasses (g)1
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)21
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service
      4/20 mini

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