Crevette black tiger entière
20/30 PCES/KG

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Cru | Surgelé | Réf : 1052
Crevette Black Tiger entière.

Penaeus monodon

Boîte de 1 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Espèce : Penaeus Monodon
    • Chair ferme et savoureuse
    • IQF

    • Fait maison
    Crevette black tiger entière
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Crevettes grillées au paprika. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Produit destiné à être cuit à cœur. Possibilité de griller dans une poêle ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Crevette black tiger entière »

    Détails produit

    Nom scientifiquePenaeus monodon
    Calibre - Autre20/30 PCES/KG
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage

    Origine détaillée

    OrigineAsie du Sud

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Crevettes (CRUSTACÉS) (Panaeus monodon), méta-bi-SULFITES de sodium (E223).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)77
    Énergie (kJ)329
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

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