Découvrez nos nouveaux produits festifs pour des fêtes réussies !

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Crevette black tiger entière
16/20 PCES/KG

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 1027
Crevette Black Tiger entière.

Penaeus monodon

Boîte 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Espèce : Penaeus Monodon
    • Chair ferme et savoureuse
    • Beau calibre
    • IQF
    • Fait maison
    2771 Contacter un conseiller
    Crevette black tiger entière
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Crevettes grillées au paprika. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Produit destiné à être cuit à cœur.Possibilité de griller dans une poêle ou à la plancha.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Wok aux crevettes

    Informations détaillées

    « Crevette black tiger entière »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiquePenaeus monodon
    Calibre - Autre16/20 PCES/KG
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage

    Origine détaillée

    OrigineIndonésie, Inde, Malaisie, Thailande, Vietnam

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Crevettes (CRUSTACÉS) (Panaeus monodon), métabiSULFITES de sodium (E223).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)77
    Énergie (kJ)329
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Loading...