Queue de crevette décortiquée avec fouet
41/50 PCES/LBS

Produits de la pêche produits/gamme-produits/produits-de-la-peche/
Cuit | Surgelé | Réf : 0455
Queue de crevette cocktail Penaeus vannamei avec fouet, décortiquée.

Penaeus vannamei

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Avec fouet, décortiqué
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

Queue de crevette décortiquée avec fouet
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de crevettes au miel et sésame.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four vapeur ou à la plancha.Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Queue de crevette décortiquée avec fouet »

Détails produit

Nom scientifique Penaeus vannamei
Calibre - Autre 41/50 PCES/LBS
Type de préparation Cuit
Méthode de production Élevage

Origine détaillée

Origine Chine, Vietnam

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Crevettes (CRUSTACÉS) (Penaeus vannamei), acidifiants: E330, E500 sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 77
Energie (kJ) 326
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service
4/20 mini

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